2007年 11月 07日
The土佐ラーメン☆旭軒
旭軒は高知市旭町の電車通り沿い、サティの近くにお店があるのですが、
高知ではかなりの老舗ラーメン屋らしいですね~
場所はここらへん
行ったのは新店(といっても古いけど・・・)の方ですが、旧店もあります。
店内はこんな感じ。
で、早速ラーメン(577円)を注文。
ちなみに、旭軒といえば味噌ラーメンが有名ですが、今日はあっさりしたのが食べたかったので普通のラーメンです。
鶏がらスープでしょうか?あっさり目のラーメンです。
でも、濃厚の一歩手前まで味がしっかりしているスープなので、
何度食べても飽きがきませんし、
突然、無性に食べたくなる後を引く味なんです(^。^)
ひょっとしたらトンコツも使っているかもしれませんね~
麺はストレート麺です。
チャーシューは脂身がしっかりとあってやわらかく、
僕にとっては理想的なチャーシューです。
なぜか、ウズラの玉子が乗っています。これも昔からですな。。
そして、確実に餃子(420円)を注文するわけです(*^_^*)
旭軒には、焼餃子の他にも蒸し餃子や水餃子もあって、どれもかなりおいしいです(^。^)
屋台の餃子とは一味、違うんですよね~
他にも、こんなのもあります。
かなりしょっぱいですけど、僕は結構、頼むことが多いです。
ジャンクフード好きなもので^_^;
で、今回は2つの発見がありました。
一つ目はこれ。
いままでなかったんですね~
まったく気が付きませんでした・・・
それにしても、「ごはんはじめました」って(笑)
もう一つの発見はこれ。
ラーメンをインド人か、パキスタン人か、バングラディッシュ人か、よくわかりませんが、南アジアの人が「おまちどうさま~」持ってきたのでビックリしてたら、帰り際に店長が外人であることがわかりました(>_<)
店長は外人になっちゃってましたけど、味は昔と同様、とっても美味しかったです!
ほんと、懐かしい気分にさせる味なんですよね~
土佐ラーメンを食べたい人は、旭軒に行ってみてください(#^.^#)