人気ブログランキング | 話題のタグを見る

鮎を食す!


高知は清流が多いためおいしい鮎がたくさん獲れます。

で、最近、解禁されたばかりで、川は太公望で溢れかえっています。。



そんなこんなで、先週、7日(土)に
高知の山奥で釣れた鮎を食す機会に恵まれました(#^.^#)





ここら辺で釣れたらしいです。

四万十川なんかよりずっとキレイな川ですよ(*^^)v


鮎を食す!_f0067354_2146156.jpg
ホントにおっきい鮎でした(^^♪

身は最高に香り高く、内臓も臭みがまったくありませんでした。

釣ってすぐに氷で〆たらしいです。


鮎最高!
by the_naked_lunch | 2007-07-11 21:47 | 土佐のうまいもの