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津野山の『桜香』


津野山で『桜香』という
お茶に入れて楽しむ桜の花を塩漬けした商品があります。

津野山の『桜香』_f0067354_20301442.jpg







ビンに入った状態だと小さく縮んでいるのですが、
お湯やお茶に入れると上の写真みたいに
パァ~っと器の中で花咲きます。

ほのかに桜の香りと味がする程度ですが、
趣のある逸品だと思います。

津野山の『桜香』_f0067354_20303397.jpg

by the_naked_lunch | 2007-05-16 20:30 | 土佐のうまいもの