2015年 01月 10日
黒潮町缶詰製作所の缶詰を食す
黒潮町缶詰製作所
を作って、防災用の缶詰を作っています。
最近、無印良品が取り扱いを決めたことで
話題になっています。
そんな缶詰の試作品を食べる機会がありました。
食べたのは、ブリ大根
柚子が効いていて美味しかったです。
確かに、今までの防災食とは違うようですな。
でも、高価なんですよね。
300円~400円強。
う~ん、個人的には、500円くらいでもいいので
量が3倍くらい欲しいですね。
30種類以上作って
1ヶ月、違う味が楽しめるようになったら
非常食としても、酒のつまみとしても
高齢者用としても売れるような気がします。
今後の展開に注目したいです。